Onko ihanampaa...

Tämä orastava kesä saa ajatukseni kääntymään kohti metsiä ja vaelluspolkuja. Kävin ottamassa varaslähdön kesän vaelluksiin Kolilla, samalla esitellen suomalaista luontoa Urugualais vahvistukselle. Onko ihanampaa kuin aamulla kömpiä esiin hirsimökistä pihaan, josta näkymät johtavat Jero järvelle, jossa kuikkapari kuikuilee toisilleen? 

Onko ihanampaa kuin istua iltaa järvenrannassa nuotiolla pienessä vesisateessa, juoden lumihangessa jäähdytettyä olutta ja katsella järvelle laskeutuvaa sateenkaaren päätä? 

Onko ihanampaa kuin viettää puoli yötä parvekkeelle rakennetusta patja-maja hässäkässä peittojen sisällä juoden punaviiniä ja katsellen majavaa nakertelemassa mökkirannan koivua? 

Onko ihanampaa, kuin nähdä aikuinen mies intoilemassa tuntitolkulla näkemästään rusakosta ja ihmetellä miten toiselle taas villisian näkeminen voi olla täysin arkipäivää? 

Voisin jatkaa tätä listaa loputtomiin, mutta arvanet jo, että mökkireissuni oli vallan onnistunut varaslähtö kesään...

Mutta kävimme siis mökkipihaakin pidemmällä. Kiertelimme perinteiset Kolin huiput sun muut ja suuntasimme kohteeseen, jonka löysin edellisellä Kolin reissulla. Tämän mystisen paikan nimi on Kaiskunniemi. Se on Kolin perukoilla, hieman ennen Hattusaarta. Se on n. 3 km pitkä kapea harjuniemi, jota ympäröi valtava Pielinen. Viime syksynä tänne vaeltaessani pääsin Kaiskunniemen päähän, tälläkertaa jäimme nuolemaan näppejämme reitin puoleenväliin liian korkean veden vuoksi. Tämä on siis hyvä kesän ja syksyn kohde, silloin kun vesi on matalalla. 

Mystinen paikka on siksi, että se on upea. Syksyllä saapuessamme niemen kärkeä kohti, huomasimme, että pätkä niemestä oli palanut täysin mustaksi. Matkan puolivälissä kivikko kohtaa Pielisen luoden ihania värikontrasteja (ja urugualaisille voi uskotella, että vaahtopäät on hylkeitä). Upeat jään muovaamat harjut ja supat saavat ajatuksesi kauas jääkauteen. Niemen kärjessä seisominen saa kaikki aistit terästäytymään ja mielen ihmettelemään maailmaa. Ah, sanani eivät riitä.

Onko ihanampaa kuin lämmittää puusauna keskellä päivää ja heittää urugualainen vesisateessa järveen? 

Hide and seek with soul

Onko joku muukin huomannut, että aika kuluu nopeammin kuin pysyt itse mukana? Päässäni on pyörinyt tarina, jossa Pariisin lentokentällä työntekijät ihmettelivät, kun muuan intiaani nukkui odotusaulassa jo toista päivää. Pian joku rohkaistui kysymään intiaanilta, onko hänellä kaikki hyvin tai onko hän myöhästynyt lennoltaan. Tähän intiaani vastasi, että oli lentänyt Amerikasta ja odotteli, että sielu saapuu samalle mantereelle. Tämä tarina kuvastaa tällähetkellä olotilaani täydellisesti. Olen reissanut ja työskennellyt niin kovalla tahdilla, että muutaman päivän sieluntasoittelu tekee hyvää. 

Kuva arvoitus Reetalle, mitä söpöä löydät kuvasta?

Ollessani ihanalla pidennetyllä viikonlopulla Barcelonassa sieluni tasoittui taas hieman, kun pääsin taas elämään omassa rytmissäni ja vietin aikaa hyvässä seurassa, nautiskellen hyvästä ruuasta. Kun saavuin lentokentälle, otsani täyttyi hikipisaroista, sillä Barcelonassahan oli jo kesä! tai no ainakin kevät. Oli ihana nähdä silmuja puiden oksilla, ihmiset kesäisissä vaatteissa ja istua parvekkeella kissa sylissä herkutellen valmiista aamupalasta auringon lämmittäessä pigmenttihäiriöitäni.Tämä koko reissu tuntui ihan utopistiselta kaikkine kokemuksineen, mutta tämä ihana kevät ja kesä jäi kummittelemaan päähäni. 

Eräänä yönä näin untakin, että olin keräilemässä kedolta kukkia ja koulutehtävään liittynyt puutarhakalusteiden metsästys päätyi lopulta kesäisestä pelto piknikistä haaveiluun. Kuinka ihanaa onkaan suunnitella kesäisiä lämpimiä iltapäiviä, kun ulkona sataa vaakasuorassa nenäliinan kokoisia räntähiutaleita! Sallin siis itseni jakaa tämän unelmointini teillekin. Ehkä jos keskityn koko sielullani kesään, tulee se nopeammin pois sieltä marraskuun mökötyksestä? 

Have you noticed that sometimes time goes by faster than you can take it? That have been mine constant state of mind for a long time. There is a story that I have heard about a Native American who was sleeping for two days in airport at Paris. Finally someone had the courage to ask is everything ok or have he missed his flight but the Native American said: "I flew from America and now I am just waiting my soul to come to this same continent". 

I made a small soul equalization trip Barcelona few weeks ago to meet a friend and I was shocked there was summer! And now my mind is constantly thinking about summer and also having piknik at warm and sunny summer cottage. I had a school project that needed searching some patio furniture and that ment that was all I could do that day - day dream about summer. So if I let myself to dream about summer mayby it will get here sooner? So I will shut my mind off about those napkin sized snowflakes outside and think about summer..

I try to dry

Kesän sadot alkavat olla kypsiä ja nyt pitäisi keksiä mitä kaikkea kivaa niistä tekisikään! Jossain vaiheessa luultavasti huomaat, että vatsalaukkuusi ei enää mahdu yhtään mansikoita, sieniä tai kasvimaanherkkuja. Itselläni tämä harrastus lähti lähinnä vaellusreissujen kautta, jolloin kaupan einesruuat olivat miellyttämättä ja oli keksittävä muuta syötävää, joka menee pieneen tilaan ja on pilaantumatta viikon reissulla. Suurena vaikuttajana toki on toiminut ensimäisen vaellukseni opas Raija Hentman. Hän on kirjoittanut useita retkeilyyn liittyviä kirjoja ja yksi hänen kirjoistaan päätyi juuri omaan hyllyyni: Herkutellen luonnossa. 

Hirveän tärkeä huomio kirjasta tietysti on se, että oma rakas ruokakulhoni on päässyt kirjan myötä julkisuuteen! Ruokakuppini löydät sivulta 139!

 

Raija on ihanan tarkka ja selkeä neuvomaan miten ruokia tehdään ja etenkin kirjan kuivatus vinkit ovat huikeita! Vaikka kuvailisit omaa vaellusharrastustasi lähinnä lähimetsässä samoiluksi tai vaikka kävelyksi ruokakauppaan ja takaisin, tästä kirjasta on varmasti apua! Olen kokeillut kuivattaa kaikennäköistä jauhelihasta vesimeloniin, kaikki on onnistunut todella hyvin ja voi autuas miten ihanaa on herkutella näillä resepteillä! 

Kuvassa herkulliset tunturi tortillat (poikkesimme ohjeesta ja söimme niitä järvenrannalla)

Kuvassa esimerkki siitä, kuinka pakata mausteet mukaan retkelle. (Tämä oli se ainoa, joka ei ollut jostain syystä revennyt ja levinnyt ympäriinsä)

Raijan reseptit ovat 2 hengen reseptejä, mutta olemme reissuilla jakaneet näitä annoksia kolmeenkin osaan ja maha on tullut täyteen. Reseptit ovat helppo muuttaa myös erikoisruokavalioon sopiviksi. 

 Itse olen käyttänyt edullista prego merkkistä kuivuria. Raijan kirjassa on eritelty hyvin mikä kuivuri sopii minkäkinlaiseen käyttöön. Kuivuri on mm. hyvä ostaa pienen porukan kesken, jolloin kustannuksetkin pienenevät. Itse olen pärjäillyt pregolla hyvin, vaikkakin tehoissa ja tasalaatuisuudessa kieltämättä on hieman kehitettävää.

Tässä hieman omia kokeilujani kuivausharrastuksen parissa:

Summer harvest time is arrived. I have dried my vegetables, mushrooms and berries for my walkabouts but also to my everyday use. I have tried many things from minced beef to watermelon. I have learned great tips from book Herkutellen luonnossa by my friend Raija Hentman. This book is great quide to drying food and getting ready for healthier walkabouts. This book is very important to me also because you can find my plate from the page 139!

Secret Sanctuaries

 Kyllästyin sairasteluun ja päätin lähteä lenkille, miten paljon luonto onkaan jo herännyt ja ihmiset ovat alkaneet hääräillä pihoillaan ja parvekkeilla. Täällä keskustassa asuessani harvemmin pääsen nauttimaan antoisista metsäkävelyistä, joten tyytyminen on kortteliralliin!

Näin kesän ollessa lähellä, on ihana katsella mitä kaikkea kivaa ihmiset laittavat pihoilleen ja parvekkeilleen. Oma maisema ikkunoistani on melkoisen lannistava, erään kaupan varaston seinä, joten katselen aina mustankipeänä muiden ihania maisemia. Kaupunkimaisemakin voi olla kaunis kunhan avaa silmänsä katsomaan arkkitehtuuria, värejä, kulmia, koukeroita tai edes pientä pilkahdusta luonnon antimista.

 Suomi herää eloon yhdessä luonnon kanssa ja tässä pieniä maistiaisia joihin lenkilläni törmäsin.

I live in midtown and it is hard to get into real nature to take a walk so I have to settle walking around the blocks. Finland is very season oriented country - we sleep all winter and live at summer time. It is lovely to see how people wake up within the same cycle as nature. Suddenly you see life at balconies and backyards, flowers, furniture or even someone spending time out there! Every year at this time I become a backyard stalker! Its funny how you can imagine a life at those gardens and backyards, people living there and starting up their most vivid time of their year - summer.

Here are some pictures from my walk aroud the town

from these apartments you can admire small forest and rabbits that run all over the place - here is no pressure to decorate your balcony wiew, nature does it for you.

This hill was full of small white flowers and this backyard looked like a different world to step in

This arch has always enthralled me, behind it is a small table group and at midsommer its full of blooming flowers, shame about the road next to it..

This backyard is my ultimate favourite in Kuopio! It is so secret that not many people even notice it when passing by. Its unique style this north! This yard works in every season - this picture is not giving justise to it but if you are local or visiting here I challenge you to seek for it!

Kuopio used to be mainly beautiful woodhouses but because of war, time and the superidea of making Kuopio look like a showroom of everytype of architecture (I am referring to one spesific shoppingmall next to marketplace that looks like a mothership that landed there a decade a go), but there are a few pearls left!

Open your eyes to your everyday routes what have you missed just because of getting used to it?

Flower therapy

Äitienpäivä rutiineihimme kuuluu, että käymme jossain kukkakaupassa/puutarhassa ostamassa äidillemme kukkia tai muita kasveja. Tämänkertaisen äitienpäivän kukkaostos kohteena oli lemppari puutarhani Kuopiossa: Heikkisen ja Hännisen puutarhat. He myyvät kukkia ja taimia Kuopion torillakin, mutta voin koko sydämestäni suositella kokeilemaan itse puutarhalla käyntiä. 

Kun astuin sisään Hännisen puutarhan kasvihuoneisiin, tuntui että kaikki stressi, väsymys, tekemättömät työt, huolet ja yliaktiiviset ajatukset katosivat. Oli kesä, jokapaikassa oli ihania värikkäitä kukkia, uusia alkuja, oi ne tuoksut ja kostean lämmin ilma. Totesin, että voisin jäädä sinne päiväksi nautiskelemaan kukkaterapiasta. Henkilökohtainen suosikkini näistä kahdesta on Hännisen puutarha, se on niin kodikas, luonnonmukainen, ihanan korvessa ja taimet taitavat pääosin olla suomalaisia. Heikkisellä on myös todella hyvät ja laajat valikoimat, mutta tunnelma on hieman erilainen ja melko moderni. 

Tässä hieman kuvakollaasia ja kukkaterapiaa teille kaikille! 

Our mothersday tradition has allways been visiting some flowermarket or garden and buy something for our mom. This time we went to my favourite garden nearby Kuopio. When I step into greenhouse I started to heal, I forgot my troubles, stress, flu and everything! It was summer there, new starts, those smells and warm moist air.. Heaven and flower therapy! 

Here is some pictures and flower therapy for all of you!

Hännisen puutarha

As you can see from my face I really enjoyed there, you can almost here me saying haaa!!

Heikkisen puutarha

 

Our shoppings

My summer project this year: three different salads and chili (I try my best to cheer up my chili)

Summer inspiration

Picture is from here

 Erään koulutehtävän myötä päädyin selailemaan kuvia, jotka saivat ajatukseni kääntymään kesään ja sen pieniin ihaniin iloihin. Parveke ja terassikateus iski myös kun näin ystäväni uuden parvekkeen, joka sai mielikuvitukseni laukkaamaan! Kuinka ihanaa olisikaan sisustaa ja somistaa itselle pieni kesäkeidas, paikka jonne kellahtaa kuuman päivän jälkeen, nostaa jalat pöydälle, juoda viiniä ja nauttia kesäillasta hyvässä seurassa. Ja mitä ihania ideoita maailma onkaan pullollaan! Tässä pientä kuvakollaasia inspiraatioksi muillekin kesäintoilijoille! 

Due to one school project I ended up spending a lot of time in web searching pictures of summer. And oh dear how I dove into summer spirits and started to dream about decorating my own little oasis somewhere. And how wonderfull ideas there is! Unless you didn´t know its not even close to summer here in Finland, at the moment there is +2 degrees outside.. So I ended up just dreaming and gathered here some lovely ideas that I runned into! 

picture from here

Picture from here

Pictures from here and here

Picture is from here

Picture is from here