Showing posts with label jälkiruoka. Show all posts
Showing posts with label jälkiruoka. Show all posts

Thursday, 30 October 2014

Green tea chocolate

Erään kouluprojektin verukkeella vietin yhden iltapäivän jälleen Pinterestissä. Tähän väliin voisi sopia pieni intoilu siitä miten kiva paikka se pinterest oikein on mutta kertokoon kuva kaiken: 


Parasta tämän kertaisessa Pinterest ikkunashoppailussa oli että sain katsella ruuan kuvia ja minulle tuli valtava kokkausinnostus ja nälkä. Etsin projektiin sopivia kuvia, mutta yksi kuvista kiinnitti huomioni sillä, että se sisälsi aivan limenvihreää kakkua. Ajattelin sen olevan jotain esanssivärjäyttyä imelyyttä, mutta tarkemmin tarkasteltuani se oli suklaata, vihreä tee suklaata. Kuva inspiroi minua niin että minulle tyypilliseen tapaan sitä oli pakko tehdä heti. Eikuin kauppaan ostamaan Matcha teetä (mikä oli hankalampi operaatio kuin ajattelinkaan) ja hommiin. 

Valmistaminen oli helppoa ja vaivatonta, mutta hankalinta oli kun jouduin odottamaan 4 tuntia, että se oli valmista.. Omakohtaisen kokemuksen pohjalta voin todeta, että elä arkaile suklaan määrän kanssa ja muista käyttää täysin kuivia astioita, nimittäin ensimäinen eräni muistutti vielä 2 päivän jähmettymisoperaation jälkeenkin oudolta vihreältä limalta. 


Kokeile ja ihastu! se on taivaallista ja tavallaan myös super terveellistä! (kun unohdat sen sisältävän rasvaa, suklaata ja kermaa) 
Ohjeen löydät englanniksi täältä
Suosittelen tutustumaan tuohon nettisivuun muidenkin ruokien osalta - on nimittäin 
HER-KUL-LIS-TA !


One day I spent another day in Pinterest windowshopping.. But for my school project! And my project needed inspiration about food (I know - I have quite nice school project..) And one picture catched my eyes, lime green cake. I thought it was just some chemical colour in a too sweet cake but it was chocolate, green tee chocolate. Obviously I had to try it immediately and it was the best sweet I have had in ages! And its also super healhty, you just need to forget there is butter, cream and chocolate! 

You can find the easy receipe from here
And I advice you to get to know this page and its other receipes it delicious!

Tuesday, 18 February 2014

Suklaa sisaret

Joskus on ihanaa olla itsekseen ja tehdä kaikkea mukavaa omassa rauhassa ja juuri sellaisella tahdilla kuin keho haluaa. Joskus on taas ihanaa, että ympärillä on vilinää, tohinaa ja saa viettää aikaa ystävien kanssa. Nyt sitä tohinaa on todella riittänyt, mutta se on ollutkin mitä mukavinta pitkästä aikaa! Sain ystävän kylään viimeviikolla ja tapoihimme kuuluu aina herkutella hyvän ruuan ja juoman parissa. Ystävänpäivä hänen kanssaan muuttuikin ystävänviikonlopuksi ja ruoka, etenkin suklaa tähditti yhteistä aikaamme. Ystäväni meni paljastamaan, ettei ollut koskaan kuullut, saatika maistanut, Rocky Roadia. Siispä oli ryhdyttävä hommiin. Ystäväni kummastuneet katseet ruokakaupassa, kerätessäni koriin vaahtokarkkeja, suklaata, pähkinöitä ja keksisuklaata, muuttuivat sanattomaksi muminaksi ja silmien kirkastumikseksi kuin tämä uusi valloittava tuttavuus saavutti makunystyrät. 

Rocky Roadia (ainoat palat, jotka ehtivät valokuvaan saakka)
Rocky Road

Suklaata 200-400g 
Marianne kismet
Suolapähkinöitä
Vaahtokarkkeja

Sulata suklaa vesihauteessa. Laita astian pohjalle leivinpaperia ja kaada siihen pieni kerros suklaata. Ripottele pinnalle pähkinöitä, vaahtokarkkeja sekä kismetin palasia. 
Lisää jälleen suklaata ja jatka kerrostamista niin kauan kuin sinulla riittää suklaata. 
Kuvien rocky roadissa on vain 200g suklaata, mutta mitä enemmän suklaata maltat sulattaa, sitä paksumpia ja isompia paloja tätä ihanuutta saat syödä. 


Kun olet valmistanut tätä taivaallista herkkua, huomaat, että sinulle on jäänyt käteen aika iso pussillinen vaahtokarkkeja, jotka ovat melkoisen tylsiä ja liianmakeita syötäviksi pelkiltään (Tietysti voit olla myös fiksu ja ostaa vaahtokarkkeja irtomyynnistä vain rocky roadiin). Kun rocky road oli meidän tapauksessamme jo loppunut, alkoi meidän tehdä mieli lisää jotain leivonnaisia. Tässävaiheessa kävimme pitkän keskustelun mahdollisista macaronseista, omenapiirakasta ja porkkanakakusta, kunnes lueskelin luokkakaverini blogia, jossa kuulin aivan uuden jälkiruokaherkun: whoopiesit! Niitä lisää tutkittuani osui silmiini whoopies ohje vaahtokarkkitäytteellä ja sitten aloimmekin jo toimeen. 



Whoopies taikina ohjeen löysin pirkan sivuilta (nämä ainekset sattui löytymään kotoa ilman kauppareissua, joten saattaa olla että jossain löytyy vielä parempi ohje! vinkkejä otetaan vastaan!) 

Taikina ohje löytyy täältä

Vaahtokarkkitäyte löytyi kinuskikissan sivuilta, täältä

voi kuinka hyvää tuo nutella täytekin varmasti on!!
Huomioitavaa oli se, että whoopiet maistuivat extrahyvältä, eikä niin äkkimakeille, seuraavana päivänä!

Nautiskele whoopie kahvin tai teen kanssa!